Wachstumsverlauf

Der Wachstumsverlauf der Zuckerrüben ist ab Mitte Juli bis Ende Oktober normalerweise vergleichbar. In den letzten Jahren gab es allerdings starke Abweichungen durch extreme Witterungsverläufe. An den Auswertungen der Proberodungen lassen sich diese gut aufzeigen. Beispiele: 2022 lag Mitte Juli an der Spitze, sank aufgrund zunehmender Trockenheit immer weiter ab, umgekehrt starteten 2021 und 2024 von der niedrigsten Position zu Spitzenwerten Ende Oktober.